Przepisy - sos-sojowy



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Bakłażany w sosie sojowym

2 bakłażany, 1 cebula, 5łyżek sosu sojowego, pół szklanki wody, cytryna, pieprz i sól

Bakłażany umyć i pokroić w cienkie plastry. Cebulę obrać i posiekać w kostkę. Następnie zrumienić na patelni. Położyć na niej plastry bakłażana. Całość zalać wodą i dusić na małym ogniu przez 10 minut. Dodać sos sojowy i sok z połowy cytryny. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu jeszcze przez 5 minut.

 

 width=

Skrzydełka kurczaka w sosie sojowym

Kg skrzydełek, pół szklanki sosu sojowego, łyżeczka soli, łyżeczka mielonego imbiru, 2łyżeczki cukru, 3łyżki wody

Przygotować marynatę. W tym celu dokładnie wymieszać sos sojowy z solą , cukrem, imbirem i wodą. Do przygotowanej marynaty włożyć skrzydełka. Wymieszać i odstawić na 6 godzin. Następnie smażyć zamarynowane skrzydełka w głębokim tłuszczu do uzyskania złocistego koloru.

 

 width=

Schab w sosie sojowym

Pół kg schabu, szklanka sosu sojowego, 3 ząbki czosnku

Mięso pokroić w cienkie plastry. Do garnka wlać sos sojowy, zagotować. Dodać pokrojony w plastry schab i dusić po przykryciem aż mięso zmięknie. Pod koniec gotowania dodać drobno pokrojony czosnek.

 

 width=

Marchewka duszona w sosie sojowym

Kg marchewki, szklanka sosu sojowego, pół szklanki wody

Marchewkę umyć obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Sos sojowy wymieszać z wodą. Na rozgrzaną patelnie włożyć marchewkę, zalać rozwodnionym sosem i dusić pod przykryciem aż marchewka będzie miękka od czasu do czasu mieszając.

 

 width=

Szparagi z sosem sojowym

Pęczek szparagów, pół kostki masła, 3łyżki sosu sojowego, oliwa z oliwek

Szparagi ułożyć na blaszce, skropić oliwą z oliwek i piec przez 5 minut w rozgrzanym do 180ºC piekarniku. Masło roztopić na patelni, sklarować dodać sos sojowy i dokładnie wymieszać. Polać nim upieczone szparagi.

 

 width=

Lista przepisów kulinarnych: